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日照:11月份蔬菜价格继续明显回落

发表日期:2018-12-07 | 来源 :163护肤网 | 点击数: 次 收听:
 

十一月份,山东省日照市物价局监测的五大类主要农副产品市场价格监测显示:受部分蔬菜价格下降的影响,总体市场价格稳中略降。监测显示,本月主要农副产品市场价格环比下降2.6%,同比上涨3.2%。

一、蔬菜价格继续明显回落

监测显示,本月蔬菜总体价格呈下降态势,重点监测的15种蔬菜价格10降、3稳、2升。经对监测数据分析,本月蔬菜月均零售价格环比下降16.4%,同比上涨8.9%。

其中,大白菜、萝卜、芹菜、青椒、西红柿、油菜、卷心菜、芸豆、胡萝卜、菠菜价格下降,降幅分别为50%、18.8%、41.7%、12.2%、31.1%、20%、38.9%、8.7%、8.3%、35.7%;茄子、土豆、冬瓜价格平稳,仍分别保持在上月的每500克2.60元、1.90元、1.30元;黄瓜、韭菜价格上涨,涨幅分别为9.1%、10.3%。

蔬菜价格下降主要是受季节性因素影响。11月份天气凉爽,光照和降水充足,利于蔬菜的生长,特别是本地新茬应季蔬菜集中上市,特别是大白菜、卷心菜、菠菜等价格明显下降;同时,天气晴好为蔬菜的采摘及运输提供了便利条件,外地调运蔬菜供应充足,市场供应量明显增加,拉动蔬菜价格整体回落

预计后期随着大风降温天气增多,地产蔬菜上市量会有所下降,大棚蔬菜将占据蔬菜市场供应主要份额,部分蔬菜价格或将回升。

二、鸡蛋价格上涨,肉禽类价格平稳

监测显示,本月肉、禽、蛋类月均零售价格环比上涨0.7%,同比基本持平。

(一)猪肉价格平稳。监测显示,十一月份猪肉市场均价平稳,保持在上月的每500克11.50元,较去年同期的每500克12.00元,下降4.2%。

预计,受生猪价格影响,短期内猪肉价格将会呈基本平稳态势。

(二)鸡蛋价格稳中略涨。监测显示,鸡蛋均价上涨,由上月的每500克4.50元,上涨为本月的每500克4.70元,涨幅为4.4%。本月鸡蛋总体价格没有大的波动走势,从整月鸡蛋价格走势来看,鸡蛋零售价格由11月1日的每500克4.70元,上涨为11月4日的每500克4.80元,涨幅为2.1%,之后鸡蛋价格小幅回落,截至11月30日,鸡蛋价格下降为每500克4.60元。

据调查,本月鸡蛋价格整体略涨主要是因为:随着天气转凉,蛋鸡产蛋高峰期逐渐结束,鸡蛋出货量增长缓慢,市场整体库存不多,推动鸡蛋价格整体上涨。此外,受玉米价格环比略涨的影响,蛋鸡饲料成本一定程度上导致鸡蛋价格较上月稳中略涨。

预计十二月份鸡蛋供应量将逐渐减少,短期内鸡蛋价格将保持在相对平稳水平、略有震荡。元旦春节前后,鸡蛋价格仍将呈季节性上涨。

(三)其他肉、禽类价格基本平稳。监测显示,本月我市牛肉(统货)和羊肉(统货)价格平稳,分别保持在上月的每500克35.00元和38.00元;活鸡(普通)和肉食鸡(白条)价格仍分别保持在上月的每500克9.00元和10.50元。

三、粮食总体价格上涨

监测显示,本月粮食月均零售价格环比上涨1%,同比上涨3.2%。其中:小麦价格平稳,保持在上月的每500克1.30元;玉米价格稳中略涨,由上月的每500克0.99元,上涨为本月的每500克1.01元,涨幅为2%;其它粮食价格基本保持平稳。

玉米价格稳中略涨主要是受玉米种植面积减少,产量减少的影响,市场供应偏紧,加之近年来的去库存化,深加工企业对玉米的需求增加,价格逐渐上涨;同时部分农民对玉米市场价格预期较高,上市交易意愿不积极,上量不足,导致玉米价格出现上涨。

四、成品粮价格保持不变

监测显示,本月成品粮月均零售价格环比持平,同比持平。其中:面粉(普通)价格保持在上月的每500克2.00元;大米(普通)价格不变,保持在上月的每500克3.00元;挂面(普通)价格保持在上月的每500克2.20元;其它成品粮价格基本平稳。预计今后一段时间内,成品粮价格将会基本保持平稳态势。

五、油料和食用油总体价格小幅上涨

监测显示,本月油料和食用油月均零售价格环比上涨1.9%,同比上涨4.1%。其中:大豆价格不变,保持在上月的每500克2.60元;花生仁价格稳中略涨,由上月的每500克4.30元,上涨为本月的每500克4.40元,涨幅为2.3%;花生油(散装)价格平稳,保持在上月的每500克11.00元;豆油(散装)和色拉油(散装)价格稳中略涨,分别由上月的每500克2.80元、2.90元,上涨为本月的每500克2.90元、3.00元,涨幅分别为3.6%、3.4%。

六、海产品总体价格上涨

监测显示,本月海产品月均零售价格环比上涨6.8%,同比下降6.1%。其中:带鱼、鲅鱼、风蛸价格上涨,分别由上月的每500克12.80元、12.90元、19.60元,上涨为本月的每500克14.30元、14.50元、22.30元,涨幅分别为11.7%、12.4%、13.8%;黄花鱼价格平稳,保持在上月的每500克22.00元;梭子蟹价格下降,由上月的每500克44.20元,下降为本月的每500克42.50元,降幅为3.8%。

海产品总体价格上涨的主要原因:一是十一月份,受天气转冷,海产品上市量减少等因素的影响,海产品价格有升有降,总体上涨;二是随着冬季的到来,出海捕鱼的渔民变少,打捞成本有所增加,致使价格上涨。

七、水果价格继续升温

监测显示,本月水果月均零售价格环比上涨17.6%,同比上涨19.1%。其中:香蕉、西瓜、桃子、葡萄价格上涨,分别由上月的每500克2.90元、2.00元、3.50元、6.30元,上涨为本月的每500克3.30元、2.60元、3.80元、8.70元,涨幅分别为13.8%、30%、8.6%、38.1%;苹果价格下降,由上月的每500克3.80元,下降为本月的每500克3.70元,降幅为2.6%。

本月受季节影响,水果生产已进入淡季,市场供给不足,特别是西瓜、桃子和葡萄上市量减少,价格出现大幅上涨,再加上人工成本、存储及运输成本的增加,带动水果价格上涨。同时,去年水果售价同比较低,降低了果农扩大种植的热情,导致水果产量不大,进一步推动了价格走高。预计进入冬季,随着本地新鲜水果市场供应略紧,水果价格将保持上涨态势。

(山东省日照市价格监测中心 季雪)

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